学生继续工作,争取历经挫折素食星期一

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成龙刘

刘来推广她的素食星期一举措时,第一次开始的海报之一。

凯西·弗里德曼和ADI saligrama,共同编辑,总编辑

规划素食星期一建议后数月,初中成龙刘的倡议未获批准实施。刘曾提出了她的计划为大流行前的主动,但不得不把她搁置的努力由于covid-19大流行。 

尽管学校目前关闭,刘计划继续提倡在秋季的主动权。

“我与学校营养师查理kotofu以及厨师汉子工作,我们打算尝试做[替代蛋白质选项]样品在秋季和获得不同的可能性学生有更多的了解,并希望改变文化一点点,”刘说。 

WHS收为大流行之前,刘才得以会见和介绍她的计划无肉星期一至管理者蠓康诺利。这些计划包括在扩展到目前的“beefless星期一”,包括在食堂周一不提供任何肉类。

“我们最后用[康诺利]等我赠送给她,我们必须讨论和回答她的任何问题和疑虑会议上,”刘说。 

刘解释说,她已经没有很高的期望进入的会议,所以她没有被康诺利的犹豫与主动却步。

“她讲,她有一些担忧,这是非常可以理解的,从一个相当高的了权威来了,”刘解释说。 

虽然会议没有超过刘翔的期望,主动没有得到批准。康诺利是不是唯一的人与该计划的可行性的担忧。 

“苔丝索萨,医疗服务的主任,是关注它的财务风险,因为她不相信学生人数是船上一点点,”刘说。 “所以她说,她将在船上,如果越来越多的学生或大多数学生总数的来找她,问吧。”

索萨扩大了素食星期一的金融方面。

“因为我们是一个企业,我们都依赖于收入,我们还没有从学校食品下参与恢复因调节,开放的校园,送外卖,学生从家里带来的食物。尽管如此,[食堂经理]温迪霍华德说,她认为,我们正在开始做素食餐的一个更好的工作“。

尽管这些金融并发症的covid-19大流行可能会改变未来的WHS的肉购买。

“我们已经从供应商处听说牛肉制品可能是不太能接受的和可访问后我们返回,这可能最终打成了我们的手问候beefless星期一。这是由于牛肉加工厂病毒爆发可能对牛肉生产的长期影响,”索萨说。

虽然这可能提供了主动刘的竞选支持,未来是非常不确定和讨论将无法恢复,直到秋天。尽管有这些挫折,刘仍计划时,她可以继续竞选素食星期一在WHS。

“我真的希望这能够成为现实,”刘说。